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Wiley達能發布腸道微生態與免疫研究工具書

時間:2019-06-24     來源:科學網

近日,國際兒科醫學組織“歐洲兒科胃腸病學、肝病學和營養協會”(ESPGHAN)第52屆年會在英國格拉斯哥舉行。會上,學術出版機構Wiley與達能紐迪希亞共同發布了聚焦腸道微生態與免疫系統的研究工具書《生命早期的微生物家族》(The Biotics Family in Early Life)。

該書提出,生命早期腸道菌群的健康發育是促進免疫系統成熟的重要方式;同時,益生元、益生菌、后生素等“微生態家族”在嬰幼兒免疫系統發展中具有重要作用。

達能紐迪希亞研發中心母乳研發總監Bernd Stahl介紹說:“嬰兒在接受母乳喂養的過程中,能夠從母乳中吸收益生元和有益菌,它們以共生元組合的形式為嬰兒提供營養。共生元組合中包含有益菌所需的食物以及活的有益菌(如短雙歧桿菌),對嬰兒腸道微生物群和免疫系統的發展非常重要。”

基于對腸道微生態的研究,達能紐迪希亞還在會上提出,嬰幼兒配方奶粉里包含特定的低聚糖和后生素,會更接近母乳復雜而多樣的成分及功能。據介紹,相應共生元專利組合已經在愛他美產品中使用。

意大利巴里大學兒科副教授弗拉維婭•因德里奧(Flavia Indrio)也認為,9:1比例的短鏈低聚半乳糖和長鏈低聚果糖,加上后生素和母乳低聚糖的獨特組合,在嬰幼兒奶粉的配方研發方面具有巨大的潛力。

ESPGHAN年會是兒科學術領域的知名盛會,每年吸引全球多個國家和地區的兒科科研人員和醫生專家參會。本屆年會共計有90多個國家和地區的4000多名專業人士參加。

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